وارد شوید ثبت نام کنید
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ ۰۰:۵۰

بوقلمون گریل شده مخصوص روز کریسمس

بوقلمون گریل شده

مواد لازم

مواد اولیه لازم برای تهیه بوقلمون گریل شده

  • بوقلمون 4 تا 6 کیلوگرمی پاک شده به همراه پوست
  • پیاز خورد شده یک تا دو عدد
  • لیمو تازه یک تا دو عدد
  • سیر چند حبه و یا استفاده از پودر سیر
  • نمک
  • پودر آویشن
  • فلفل سیاه
  • یک عدد کره 100 گرمی
  • سبزی خورد شده به مقدار لازم

(شما میتوانید تمام مواد لازم برای تهیه این غذا را با چند کلیک ساده از سوپرمارکت آنلاین تزول خریداری کنید و در کمتر از 45 دقیقه به صورت رایگان درب منزل خود تحویل بگیرید)

طرز تهیه:

بوقلمون گریل شده با سیر و لیمو در فر ، یکی از غذاهای محبوب و مخصوص روز کریسمس.

این موضوع که در ایران جشن کریسمس رو رسما جشن نمیگیرند.

و یا این موضوع که کریسمس یکی از جشن های فرهنگی ایرانیان محسوب نمیشود.

دلیل بر درست نکردن و نخوردن غذاهای خوشمزه روز کریسمس نیست.

مخصوصا اگر اون بوقلمون گریل شده با سیر و لیمو باشد.

اگر دوست دارید تا شما هم این غذای خوشمزه رو یاد بگیرید با ما همراه شوید.

پیشنهاد مطلب: آموزش طرز تهیه بال تند مکزیکی

کریسمس-تزول سوپرمارکت آنلاین12

اطلاعاتی درباره غذای بوقلمون گریل شده

بوقلمون گریل شده با سیر و لیمو برای ۸ نفر مناسب است.

جالب تر اینکه این غذا جزو غذا های راحت برای پختن محسوب میشود.

کل زمان آماده سازی غذا در حدود ۳ ساعت و ۳۰ دقیقه صورت میگیرد

و زمان پخت آن در حدود ۳۰ دقیقه طول میکشد.

طرز تهیه بوقلمون گریل شده سیر و لیمو

در بالا تمام مواد لازم برای تهیه بوقلمون گریل شده را مشاهده کرده اید.

حال به طرز تهیه آن میپردازیم

دو روز قبل از تهیه بوقلمون گریل شده مقداری نمک و فلفل را با یکدیگر ترکیب کنید و این مخلوط را بر روی بوقلمون بمالید.

مقداری از مخلوط نمک و فلفل را بردارید از طرف گردن دست خود را به زیر پوست ببرید و مخلوط را بر روی گوشت بمالید.

این کار را تا پایین ترین قسمت سینه ادامه دهید منتهی مراقب باشید تا پوست بوقلمون را پاره نکنید.

همچنین داخل بوقلمون را نیز با این روش آغشته به نمک و فلفل کنید.

در انتها بوقلمون را درون یک تابه بگذارید درب تابه راببندید و تابه را به مدت دو روز درون یخچال بگذارید.

پیشنهاد آموزش آشپزی: دستور پخت مافین تخم مرغ سبزیجات

در یک کاسه کوچک کره آب شده را با مقداری سبزی (یا پودر سبزی) و پودر لیمو ترکیب نمایید و مطمعن شوید

که به بهترین نحو با یکدیگر ترکیب شده اند. این مخلوط را میتوانید از چند روز قبل تهیه کنید و آن را در یخچال و

یا حتی فریزر نگهداری کنید و هر وقت به آن نیاز داشتید بیرون بیاورید تا بعد از آب شدن از آن استفاده کنید.

بوقلمون و مخلوط کره را از یخچال خارج کنید و بگذارید مدتی در دمای محیط قرار بگیرد. فر را روشن کنید

و بر روی دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

برای تنظیم مدت زمان از این فرمول استفاده کنید اگر بوقلمون شما تا ۴ کیلوگرم

وزن داشت آن را برای مدت ۴۵ دقیقه درون فرر باید قرار دهید و به ازای هر کیلو

۴۰ دقیقه به این زمان افزوده میشود.

مخلوط کره را با دست خود به زیر پوست بوقلمون، داخل شکم و تمام ن

واحی بمالید تا بوقلمون کاملا آغشته به مخلوط شود.

در انتها مقداری پیاز رنده شده به همراه لیمو و سیر و سبزیجات درون شکم بوقلمون قرار دهید.

چیزی تا داشتن بوقلمون گریل شده ما باقی نمانده است.

بوقلمون را درون تابه قرار دهید و روی آن را یک فویل نازک بکشید و آن را درون فر گرم شده قرار دهید.

یک راه کار برای داشتن بوقلمون گریل شده بهتر این است که در حدود

۳۰ دقیقه قبل از پایان کار فویل را برداشته و دمای فر را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد افزایش دهید.

هر زمان روی پوست بوقلمون داخل فر طلائی و برشته شد آن را از فر خارج کنید.

دقت داشته باشید که مایع جمع شده در تابه را در یک ظرف ریخته و در زمان

سرو بر روی میز قرار دهید تا به عنوان سس از آن استفاده کنید.

امیدوارم از بوقلمون گریل شده خود نهایت لذت را ببرید.

 

*پیشنهاد خریدی آسان و به صرفه از تزول سوپر مارکت آنلاین 

منبع : سوپرمارکت آنلاین تزول گردآوری و انتشار : تزول مارکت

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ IOS مارکت از سیب اپ - سوپرمارکت آنلاین
join us