تزیین با سوسیس و کالباس – تزول سوپرمارکت آنلاین

تزیین با سوسیس و کالباس، ازجمله درست کردن چند مدل گل رز و قلب با سوسیس و کالباس، برخی از سوژه های طرح شونده در این مقاله هستند. به هر حال اشکال گل رز و قلب، ازکاربردی ترین ایده ها برای دیزاین غذا هستند.

 

سوسیس و کالباس علاوه بر خوش خوراک بودن یک مزیت بزرگ دیگر دارند و آن اینکه غذاهای آماده و نیمه آماده هستند و بنابراین سریع می توان آنها را برای ناهار و شام آماده کرد. و این امتیازها برای خانواده‌های پرمشغله، به سختی قابل صرف نظر کردن به نظر می‌رسد.

اما مهمترین مسئله این است که معمولا از مصرف سوسیس کالباس آماده منع می‌شویم اما این دلیل نمی شود که خودمان را از این غذای خوش‌خوراک محروم کنیم بلکه می توانیم خودمان آن را در منزل به سادگی تهیه کنیم.

معرفی سوسیس و کالباس خانگی

شما را دعوت به یک آزمایش ساده می کنم. مقدار قابل توجهی سیر را با گوشت مرغ چرخ کرده مخلوط کنید. یک بوی آشنا مشام شما را خواهد نواخت، بله این بوی کالباس است. درست کردن کالباس به همین سادگی است.

 

ایده کلی برای درست کردن کالباس این است که یک چنین مخلوطی که در پاراگراف بالا ذکر شد را همراه با برخی ادویه ها داخل سلفون پیچیده و می گذاریم دقایقی در آب جوش، حرارت غیرمستقیم ببیند. اما دستور دقیق تهیه سوسیس و کالباس خانگی را در مقاله جداگانه ای تقدیم شما خواهیم کرد.

دانستن طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی به‌ویژه برای مادرانی که کودکانی دارند که به فست فود علاقه دارند، می‌تواند بسیار کلیدی باشد. آنها می‌توانند ساندویج‌ها و پیتزاهایی با طعم مورد علاقه کودکان خود تهیه نمایند.

درست کردن گل رز با سوسیس

اما می رسیم به ایده‌هایی برای مجلسی‌ترکردن سرو سوسیس و کالباس. احتمالا شما درست کردن گل رز با بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها را بلد هستید. مثلا درست کردن گل رز با پوست گوجه یا تراشیدن هویج با تراش سبزیجات و درست کردن رز هویجی و …. اما جسارتا گمان قوی‌ای ندارم که درست کردن گل رز با سوسیس را بلد باشید. در تصویر زیر می‌توانید طرز درست کردن گل رز با سوسیس را ملاحظه فرمایید.

 

درست کردن دو مدل گل رز با کالباس

اما بعد از رز سوسیسی، می رسیم به درست کردن گل رز با کالباس: زیباتر از خود گل، کاسبرگهای آن هستند به ویژه برای آنها که مثل من از عشاق فلفل هستند: با ایجاد برشهای زیکزاکی روی انتهای بدنه فلفل، یک کاسبرگ به وجود می آورید و یک برگه کالباس را از مرکز در آن می چپانید. به همین سادگی.

 

اما اگر تمایل دارید که گلهای درشت‌تری با کالباس درست کنید به مراحل این کار در تصویر زیر نگاهی بیندازید:

 

شاید بخواهید با کالباس، پروانه یا حتی جوجه تیغی درست کنید؛ شدنی است. مشاهده بفرمایید:

 

درست کردن دو مدل قلب با سوسیس

اما شاید ساده ترین ایده‌های تزیینی در مورد سوسیس، درست کردن قلبهای سوسیسی باشد. در مدل اول شما یک سوسیس را از وسط برش می‌دهید منتها نه تا انتها. بعد دو تراشه به وجود آمده را برمی گردانید و در انتها با یک خلال چوبی به هم سنجاق می‌کنید. حالا می توانید وسط این قلب، یک تخم مرغ هم بشکنید و یک تخم مرغ-سوسیس درست کنید.

 

و درمدل دوم سوسیس قلبی، کافی است در انتهای دو سوسیس، دو برش مورب ایجاد کنید منتها با اریبهای قرینه. سپس این دو برش را در کنار هم قرار داده و با خلال به هم پیوند دهید.

 

درست کردن سوسیس به شکل مدل پیچ

ایجاد برشهای افقی روی بدنه سوسیس به طوری‌که این برشها تا انتها انجام نشوند، منجر به این می‌شود که سوسیس شبیه یک پیچ بلند شود .

 

این مدل سوسیس یک مزیت بزرگ داد و آن اینکه سریعتر سرخ می‌شود و مناسب افرادی است که دوست دارند مغز سوسیس نیز سرخ شود.

 

درست کردن گل آفتابگردان با سوسیس

یک سوسیس را از وسط برش دهید و روی آن، برشهای افقی ایجاد کنید البته نه تا انتها . دوسوی آن را به هم خلال کنید. درمرکز این دایره، یک تکه سویسی که روی آن خطوط شطرنجی ایجاد کرده اید (البته نه تا انتهای عمق تکه سوسیس) قرار دهید. آنچه به دست آمده، یک گل آفتابگردان است.

 

هشت‌پاهای سوسیسی

ایده هشت‌پاهای کوچک خندانی که در حال حرکت در بشقاب هستند برای بزرگسالان هم دوست داشتنی است چه رسد به کودکان

 

فینگر فود تولد با کالباس

ایده‌ها می تواند بسیار باشد مثلا می‌توانید فینگرفودهایی به شکل قایق درست کنید و از تکه‌های کالباس به عنوان بادبان استفاده کنید. این ایده می تواند برای تولد کودکان به خصوص اگر تم تولد دریا باشد بسیار مناسب باشد.

 

همان قالبهای شیرینی پزی کارگشا

قالبهای شیرینی پزی هم که برای شکل دادن به هر خوراکی نرم که خیلی آبدار نباشد، مناسب هستند و خوب سوسیس هم دقیقا این دو ویژگی را دارد.

 

سوسیس ماکارونی

پس از سوسیس تخم‌مرغ قلبی، یادی هم کنیم از سوسیس ماکارونی خلاقانه. خوب شما خواننده عزیز چه ایده‌های سوسیسی در گوشه مغز خود دارید که در حال تراوشات هستند؟

 

نویسنده:معصومه غنیان

تهیه شده در گروه تولید محتوای سوپرمارکت آنلاین تزول