وارد شوید ثبت نام کنید
یکشنبه ۱۷ آذر ۱۳۹۸ ۰۲:۲۹

خودتان در خانه دنت درست کنید

خودتان در خانه دنت درست کنید و در هزینه‌ها صرفه جویی نمایید.

در این مقاله طرز تهیه دنت خانگی را با شما به اشتراک می گذاریم. خبر خوش این است که درست کردن دنت آسان است و وقت‌گیر هم نیست. بنابراین استفاده از آن در میهمانی‌ها هم می‌تواند گزینه مناسبی باشد. با قالب زدن دنت می‌توانید نمای مجلسی‌تری نیز به آن ببخشید.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟


دنت چیست؟

در واقع به صورت خلاصه می‌توان گفت که دنت ترکیبی از شیر و شکر است که با نشاسته، قوام یافته است و نکته اصلی برای اینکه دنتی با طعم و مزه مشابه دنتهای مغازه داشته باشید این است که از نشاسته ذرت استفاده کنید نه نشاسته گل و …

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

دنت، محبوب  کودکان

شما عزیزانی که کوچولوهای بدغذا دارید لابد با دنت آشنا هستید.

دنت، دسری است که خوردن آن فوق راحت است و به همین دلیل بسیار مناسب کودکان بدغذا است.

اما لازم نیست برای رسیدگی به کودکان بدغذای خود، بودجه اضافی به سبد خانوار تحمیل کنید و لازم نیست که کودکتان را آزاد بگذارید که کلی دنت از قفسه فروشگاه‌ها بردارد و حساب شما را سنگین کند بلکه خودتان می توانید ظرف چند دقیقه دنت درست کنید. بله دقیقا چند دقیقه. چون درست کردن دنت آسان است. دنت را  نه تنها بچه ها بلکه بزرگترها هم دوست دارند. بنابراین درست کردن دنت هم به نفع بچه هاست و هم می‌تواند دسر سفره خانوادگی و میهمانی شما باشد.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

علت علاقه کودکان به دنت

خوشمزه بودن دنت در ذائقه کودکان، طبیعی است. مگر می‌شود ترکیب شیر و شکر که با کمی کره یا خامه لطیف‌تر شده است، خوشمزه نباشد! بله دنت همین ترکیب است که با قدری نشاسته غلیظ شده و با طعم‌دهنده هایی مثل موز و کاکائو، رنگها و طعمهای متفاوت به خود می‌گیرد. به همین سادگی

مواد لازم برای تهیه دنت خانگی:

شیر ( یک لیوان)

نشاسته ذرت (۱ الی ۲ قاشق)

خامه صبحانه یا کره (۲ قاشق)

شکر(۳ الی ۴ قاشق)

کاکائو(مقداری)

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

نسب مواد به کار رفته در دنت

حالا که دنت و مواد لازم برای تهیه آن را شناختیم کافی است که به نسبت مواد مورد استفاده در دنت هم اشاره ای کنیم و سپس آماده درست کردن دنتهای وانیلی،شکلاتی،موزی و ..‌. خواهیم بود.

نسبت مواد مورد استفاده در دنت را به گونه‌ای بیان می‌کنیم که در ذهنتان بماند و نیاز به یادداشت برداشتن نداشته باشید.

با یک لیوان شیر می‌توانیم حدود ۱و نیم لیوان دنت داشته باشیم.


۳ الی ۴ قاشق غذاخوری شکر لازم داریم(که میزان شکر سلیقه ای است و شما می‌توانید آن را در چند مرحله بچشید تا به کمترین میزان مطلوبتان شکر به آن اضافه کنید)

خودتان در خانه دنت درست کنید
چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

و حدود نصف میزان شکر ،یعنی یک الی ۲ قاشق غذاخوری، نشاسته ذرت  لازم داریم.

و تقریبا به اندازه نشاسته (یعنی دو قاشق)کره یا خامه صبحانه و در انتها نصف قاشق چایخوری وانیل.

این می‌شود دنت وانیلی. اگر بخواهید دنت‌های شکلاتی،موزی و … درست کنیم،چه؟

چطور دنت شکلاتی و توت فرنگی درست کنیم؟

مواد لازم برای تهیه دنت وانیلی را در بخش قبل مشاهده فرمودید. اما اگر بخواهیم دنت شکلاتی درست کنیم قدری پودر کاکائو هم نیاز داریم.

و اگر می‌خواهیم دنت موزی درست کنید، کاکایو را حذف کرده و در عوض به جای شیر ساده، از شیرموز استفاده می‌کنیم.

نکته: به جهت شیرین بودن شیرموز، میزان شکرکاهش می یابد.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

همینطور در مورد دیگر دنت‌های طعم‌دار نیز درست مثل تهیه دنت موزی عمل می‌کنید. یعنی از شیرهایی با طعم مربوطه استفاده می‌کنید. مثلا شیرتوت فرنگی، شیرنارگیل و شیر طالبی.

گفتنی است که این شیرهای طعم‌دار را نیز می‌توانید خودتان درست کنید و آماده نخرید.

طرز تهیه دنت

حالا که مواد تشکیل دهنده دسر دنت و نسبت مواد را می‌دانیم می رسیم به طرز تهیه آن:

ابتدا نشاسته را در شیر سرد(ساده یا طعم‌دار)حل می‌کنیم. اگر دنت شکلاتی درست می‌کنیم، در این مرحله، کاکایو هم اضافه می‌شود و هم می‌‌زنیم.

 مخلوط را روی حرارت می گذاریم و قدری که گرم شد شکر  را نیز اضافه می‌کنیم و همچنان به هم زدن ادامه می دهیم تا به علظت دلخواهمان برسد. کمی مانده به انتها وانیل را هم اضافه می‌کنیم.

نکته: در تمام دسرها، وانیل انتهای کار اضافه می‌شود تا عطر آن نپرد.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟


 دنت چقدر روی حرارت قرار می‌گیرد؟

دنت را روی حرارت به هم می زنیم تا به اندازه فرنی غلیظ شود. البته میزان غلظت سلیقه ای است.  در این خصوص دو نکته را یادآور می‌شویم:

۱-هر چقدر دنت بیشتر روی حرارت بماند غلیظ تر می‌شود.

۲- دنت وقتی ‌گرم است روانتر از زمانی است که سرد می‌شود. بنابراین توجه داشته باشید که غلظت دنت بعد از سرد شدن بیشتر می‌شود.

۳- دنت در یخچال خودش را می‌گیرد و حالت روانی مخصوص دنت آن کم می‌شود.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

سرو کردن دنت

حالا که با طرز تهیه دسر دنت آشنا شده‌ایم می‌ماند نحوه سرو آن. زیبا و مجلسی سرو کردن دسر می تواند به اندازه مزه ان مهم باشد.

پس از اینکه دنت‌ها به غلظت دلخواهمان رسید، آن را از روی حرارت برمی‌داریم. وقتی سرد شد و قدری خودش را گرفت و انسجام بیشتری پیدا کرد، می‌توانید دنت‌های رنگ‌رنگ را در گیلاسهای زیبا سرو کنید. در این صورت زحمت چند بار وارد و خارج کردن قالب دنت(به منظور تهیه دنت غالبی سه‌رنگ) به یخچال را نیز نخواهید داشت.

خودتان در خانه دنت درست کنید
چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

می‌توانید روی دنت‌ها را با دانه های قهوه یا تکه‌های شکلات یا شکلات آب شده یا مغزهای آجیل و گل محمدی تزیین کنید.

برای جشن تولد کودکان یا کلا مصرف کودکان می توانید دنتها را در لیوانهای پلاستیکی بدون دسته و بیرنگ(شیشه‌مانند) سرو کنید.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

اما اگر می‌خواهید دنت قالبی درست کنید، قدری حوصله بیشتری می‌طلبد.

چطور دنت قالبی درست کنیم؟

همانطور که اشاره شد میزان استفاده از نشاسته ذرت در دستوری از دنت که در مقاله ارایه کرده‌ایم، یک الی ۲ قاشق غذاخوری است. اگر می‌خواهید دنت شما روان‌تر باشد، یک قاشق ذرت استفاده می‌کنید و اگر دنت غلیظ‌تر را می‌پسندید، ۲ قاشق ذرت استفاده کنید.

بدیهی است که وقتی دسر قالبی درست می کنید باید از دوقاشق غداخوری نشاسته ذرت استفاده کنید.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

بعد از اینکه قالب حاوی دنت را در یخچال گذاشتید و دنت خودش را گرفت، حد فاصل مواد و بدنه قالب را چاقو، عبور می‌دهید تا از هم جدا شوند.سپس یک سینی یا ظرفی را که می‌خواهید دنت را در آن سرو کنید روی قالب قرار می‌دهید و در یک حرکت قالب را روی آن برمی‌گردانید.  با برداشتن قالب، شاهد دسر زیبای دنت خواهید بود‌.

چطور دنت مجلسی درست کنیم؟

قالب زدن و چندرنگ کردن دنت، موجب مجلسی‌تر شدن آن می‌شود. اگر دنتها را قالب نمی‌ زنید، آنها را در گیلاسهای زیبا سرو نموده و تزیین نمایید. راه خلاقیت همیشه باز است. مثلا شما می توانید از مواد مختلف و روشهای مختلفی برای تزیین روی دنتها استفاده کنید. موادی که ممکن است تاکنون شخصی استفاده نکرده باشد یا دست کم کمتر استفاده شده باشد مثلا می‌توانید ظرف دنت را با تکه های بیسکوییت، تزیین نمایید:

همچنین می توانید به جای دنت از ترکیبی از دنت و دسرهای دیگر استفاده کنید مثلا ترکیب دنت و ژله:

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

همچننی می‌توانید به جای سرو دنت به عنوان دسر، از دسرهایی استفاده کنید که با دنت درست می شوند مثلا آیا تست کرده اید که با بیسکوییت و دنت چه دسرهایی می توان درست کرد؟

چطور دنت قالبی چندرنگ درست کنیم؟

همانطور که گفتیم می‌توانید دنت را در طعمها و رنگهای ‌متفاوت درست کنید. برای درست کردن دنت چندرنگ ابتدا یک رنگ دنت را در قالب ریخته و اجازه می‌دهید در یخچال یا فریزر  بماند و خودش را بگیرد و سپس رنگ دوم دنت را روی آن می ریزید و باز همین روند را تکرار می کنید تا قالب شما از چند طبقه دنت رنگارنگ پر شود.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

چطور دنت‌های رنگارنگ درست کنیم؟

مشهورترین رنگ‌دهنده‌های دنت، کاکائو و زعفران هستند. دنت کاکائویی یا شکلاتی، می‌تواند طیفی از رنگهای قهوه‌ای  تیره‌تر تا روشنتر را در اختیار شما قرار دهد.

اگر با شیرهای طعم‌دار دنت درست کنید،دنت‌هایی با رنگهای ملایم خواهید داشت. اگر می‌خواهید رنگهای شاخصتری داشته باشید، می‌توانید از رنگهای خوراکی استفاده کنید.

اگر از رنگهای خوراکی طبیعی استفاده می‌کنید، به هماهنگی طعم آنها با دسر توجه داشته باشید. مثلا احتمالا رنگ به دست آمده از لبو، بیش از رنگ به دست آمده از کلم یا اسفناج، با دسر شیرین ما همخوانی خواهد داشت.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

البته ذهن‌آشناترین گزینه، همان رنگ‌دهنده طبیعی زعفران است که دنت زردرنگ را در اختیار ما قرار می‌دهد.

چطور دنت میوه ای درست کنیم؟

برای درست کردن دنت میوه ای کافی است هنگام سرو کردن دنت، بین دو لایه از دنتها میوه یا میوه های خرد شده بریزید. همچنین می‌توانید به جای میوه از مغزیجات استفاده کنید.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

نکته درست کردن دسر دنت چیست؟

نکته اصلی این است که در این دسر، برای ایجاد قوام از نشاسته استفاده می‌شود نه آرد یا ژلاتین.

از چه نشاسته‌ای برای تهیه دنت استفاده می‌شود؟

از نشاسته های متفاوتی می‌توان استفاده کرد. مثلا در دنت سنتی مازندرانی‌های عزیز که مشکوفی نام دارد، از نشاسته گل استفاده می‌شود و به جای وانیل،  گلاب به کار می‌رود. اما اگر می‌خواهید دنت شما نزدیکترین مزه به دنتهای فروشگاهی و بازاری را داشته باشد از نشاسته ذرت استفاده کنید.

خودتان در خانه دنت درست کنید
چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

آیا نشاسته ذرت با آرد ذرت فرق دارد؟

بله شما این تفاوت را می‌توانید از رنگ آنها متوجه شوید. آرد ذرت، زردرنگ اما نشاسته ذرت، سفیدرنگ است.

چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

چه کار کنیم که دنت گلوله گلوله نشود؟

جواب سوال فوق را در قالب دو نکته خدمتتان ارایه می‌کنیم:

  • نشاسته را به شیرسرد اضافه کنید نه شیر گرم
  • وقتی مواد را روی حرارت قرار میدهید مدام آن را هم بزنید وگرنه گلوله گلوله می‌شود.
خودتان در خانه دنت درست کنید
چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

دنت را تا چند روز می‌توان در یخچال نگهداشت؟

همانطور که گفتیم دنت در یخچال خودش را می‌گیرد و حالت روانی مخصوص دنت آن کم می‌شود.

بنابراین گرچه می‌توان دنت را حتی تا ۵ روز در یخچال نگهداشت اما بهتر است که دنت را پس از مصرف استفاده کنید تا با ماندن در یخچال، روانی دنت‌گونه خود را از دست ندهد.

از آنجا که زمان درست کردن دنت بسیار کوتاه است و نیز درست کردنش آسان است بهتر است که دنت را تازه تازه درست کنید. به ویژه آنکه مواد مورد نیاز برای تهیه آن در دسترس بوده و در هر خانه ای پیدا می‌شود و نیز نگهداری این مواد نیز آسان است.

خودتان در خانه دنت درست کنید
چطور دنت توت فرنگی درست کنیم؟
چطور دنت شکلاتی درست کنیم؟
دسر با نشاسته ذرت
طرز تهیه دنت
طرز تهیه دنت خانگی
خرید اینترنتی دنت
دسر برای بچه ها
غذا برای بچه های بدغذا
کودک بد غذا
چطور دنت درست کنیم؟

نویسنده : معصومه غنیان

تهیه شده در گروه تولید محتوای سوپرمارکت آنلاین تزول

*این مقاله بر محور ویدیوی آموزشی سرکار خانم «راهرو» از برنامه تلوزیونی شبکه ۵، در خصوص تهیه دنت نوشته شده است.

منبع : گردآوری و انتشار : تزول مارکت

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ IOS مارکت از سیب اپ - سوپرمارکت آنلاین
join us