وارد شوید ثبت نام کنید
پنج شنبه ۰۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۰۹:۱۹

طرز تهیه خاگینه تبریزى

طرز تهیه خاگینه تبریزى

حتما می‌دونید که پخت و پز هنرمندانه میان خانم‌های تبریزی مرسومه و هر خانم تبریزی تونسته حداقل با چند خوراکی خوشمزه و خوش تزئین مهمانی‌های به یاد ماندنی برگزار کنه.

آشپزی با تزئینات خاص هم یکی از لذت‌های زندگی من هست و سعی می‌کنم هر از گاهی عکس‌های غذاها و کیک‌هایی که درست می‌کنم را در شبکه های مجازی و کانال‌های مربوط به آشپزی به اشتراک بگذارم.

 

مواد لازم براى خاگینه تبریزی مناسب چهار نفر :

۵ قاشق آرد

۴ قاشق ماست

۴عدد تخم مرغ

١ قاشق مربا خورى بیکینگ پودر

 ١ قاشق مربا خورى آب لیمو ترش تازه

 

طرز تهیه:

  ٣ لیوان شکر به همراه  ٢ لیوان اب و کمى زعفران را روى گاز حرارت می‌دهیم تا به نقطه جوش رسد.

پس از جوش آمدن منتظر می‌شویم تا آب سرد شود.

ابتدا تخم مرغ ها را تا جایی که کف کند، با همزن می‌زنیم.

سپس ارد، ماست، بیکینگ پودر و لیمو ترش را یه آن اضافه می‌کنیم و مجددا با همزن می‌زنیم.

یک تابه متوسط را روی گاز گذاشته تا داغ شود، سپس ٢ قاشق روغن به آن اضافه می‌کنیم.

حالا مواد مخلوط شده را در تابه ریخته تا زمان دم کشیدن منتظر می‌مانیم.

٢٠ دقیقه زمان لازم است تا یک طرف کاملا پخته شود و می توانیم هماند کوکو آن را از این رو به آن رو کنیم.

اکنون ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا طرف خام طلایی رنگ شود و گاز را خاموش کنیم.

حالا نوبت شیر سرد شده رسیده تا روی خاگینه بریزیم و آن را در یخچال بگذاریم.

بعد از ٣٠ دقیقه خاگینه تبریزی ما آماده سرو است. نوش جانتان

 

ارسالی از مخاطب تزول مارکت: خانم عیسی زاده

*پیشنهاد خریدی آسان و به صرفه از سوپرمارکت آنلاین تزول
لینک نصب اپلیکیشن تزول مارکت
لینک خرید از سایت تزول مارکت

منبع : تزول مارکت گردآوری و انتشار : تزول مارکت
تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۱۱/۰۹ , ساعت: ۱۳:۵۶
3+

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ ios - تزول مارکت - سوپر مارکت آنلاین
join us