طرز تهیه دو مدل سالاد اسپانیایی

سالاد بین اکثر افراد مخصوصا افرادی که تصمیم به کنترل و کاهش وزن دارند، محبوبیت خاصی دارد.

سالادی که شامل مواد مغذی مورد نیاز بدن باشد، می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده شود.

مخصوصا اینکه به دلیل سبک و کامل بودن مناسب وعده شام است.

مواد لازم برای تهیه سالاد اسپانیایی با تخم مرغ و تن ماهی

کاهو ۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد متوسط
خیار خرد شده ۲ عدد
زیتون ۲/۱ پیمانه
پیازخلال شده ۱ عدد کوچک
تخم مرغ آبپز شده ۳ عدد
تن ماهی ۲۰۰ گرم
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با تخم مرغ و تن ماهی

سبزیجاتی را که شسته و به اندازه دلخواه خرد کرده ایم را در ظرفی مخلوط کرده (کاهو، خیار، گوجه فرنگی، پیاز)

سپس تن ماهی و زیتون را با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کرده و به سالاد اضافه می کنیم.

تخم مرغ های پخته شده را برش زده و روی مواد سالاد قرار می دهیم. در آخر هم سرکه را روی همه مواد می ریزیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد اسپانیایی با مرغ گریل شده

کاهو پیچ ۱ عدد متوسط
کلم بروکلی خرد شده ۲/۱ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ۳/۱ پیمانه
لوبیا سفید پخته شده ۴/۱ پیمانه
اسفناج خرد شده ۲/۱ پیمانه
گوجه گیلاسی ۴/۱ پیمانه
دانه انار ۲ قاشق غذا خوری
مرغ گریل شده و خرد شده ۳/۱ پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت سس سالاد
ماست ۱ پیمانه
شوید خشک ۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
پنیر صبحانه ۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با مرغ گریل

ابتدا لوبیا سفید را پخته و می گذاریم تا خنک شود.

سپس سبزیجات شسته و خرد شده را در ظرف مورد نظر ریخته و مخلوط می کنیم ( کاهو، اسفناج، کلم بروکلی، فلفل دلمه ای رنگی، گوجه گیلاسی).

لوبیای پخته شده را به مواد سالادمان اضافه می کنیم.

مرغ گریل شده را در ابعاد دلخواه خرد کرده و روی سالاد قرار می دهیم. پنیر پارمیزان رنده شده و دانه های انار را روی سالاد می پاشیم.

برای تهیه سس سالاد مواد ذکر شده را در میکسر ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود و برای خنک شدن مدتی در یخچال قرار می دهیم.

سس تهیه شده را در کنار سالاد سرو می کنیم.

نویسنده : ندا ربیعی

*پیشنهاد خریدی آسان و به صرفه از سوپرمارکت آنلاین تزول
لینک نصب اپلیکیشن تزول مارکت
لینک خرید از سایت تزول مارکت