وارد شوید ثبت نام کنید
سه شنبه ۲۱ مرداد ۱۳۹۹ ۱۲:۰۳

نوشابه خانگی سالم درست کنید+ طرز تهیه

بعضی اوقات کلافه می‌شویم از اینکه در همه مهمانی‌ها یا جشن‌هایمان فقط یکی دو نوع نوشیدنی سرو کنیم؛ یا زرد یا مشکی! بارها خواسته‌ایم تغییری در این وضع ایجاد کنیم و به سفره‌مان تنوعی بدهیم ولی وقت نداشته‌ایم و مهم‌تر از آن، چیزی به ذهنمان نرسیده است که جایگزین نوشابه کنیم و در نهایت تسلیم ارزانی و در دسترس بودن نوشابه شده‌ایم.


همه ما از مضرات نوشابه به علت قند زیاد و کافئین باخبریم و مطمئنا در اطرافیان ما یافت می‌شوند کسانی که اضافه وزن دارند یا مصرف قند و کافئین برایشان مضر است و در مهمانی‌ها نوشابه نمی‌نوشند. به همین دلیل بهتر است نوشابه خانگی جذاب و سالمی تهیه کنید که همه بنوشند و لذت ببرند.


در ادامه به چند نوشابه خانگی سالم اشاره می‌کنیم که می‌تواند زینت‌بخش سفره مهمانی شما باشد و در زمان بسیار کمی تهیه می‌شود:

 

 

آب طعم‌دار

 

‍‍‍‍با تهیه این نوشیدنی آسان ولی فوق‌العاده شیک می‌توانید زیبایی میز شامتان را چندین برابر کنید و در عین حال جایگزینی عالی برای نوشابه‌های مضر تدارک ببینید. با ترکیب انواع میوه‌های فصل و گیاهان معطر نوشابه خانگی تهیه کنید.

در فصل تابستان می‌توانید میوه‌های خنک را با سبزی‌هایی مانند نعناع برای رفع تشنگی ترکیب کنید. در فصل زمستان هم از میوه‌های با طبع گرم استفاده کنید. برای تهیه آب طعم‌دار می‌توانید از این ترکیب‌ها استفاده کنید:

 


چند برش گریپ فروت، چند پر نارنگی، برش‌های دایره‌ای از خیار، برگ‌های نعناع و البته آب! همه میوه‌ها را کاملا بشویید و خشک کنید. گریپ فروت را حلقه حلقه برش بزنید. نارنگی را پر پر کنید و رشته‌های سفید آن را کاملا جدا کنید. خیار را می‌توانید به صورت راه راه پوست بگیرید و حلقه حلقه برش بزنید.

همه میوه‌ها را همراه با نعناع در پارچ بریزید و با آب خنک روی آنها را بپوشانید. این نوشابه خانگی سرشار از ویتامین و بدون شکر است و استقبال خوبی از آن خواهد شد. می‌توانید برای جذاب‌تر کردن آن مقداری آب گازدار هم به آن اضافه کنید.
هندوانه، توت فرنگی برش خورده، نعناع. می‌توانید هندوانه ها را به اندازه مکعب‌های کوچک خرد کنید یا با اسکوپ ساز، توپک‌های هندوانه درست کنید. توت فرنگی‌ها را تمیز بشویید و برگ‌های آن را جدا کنید سپس برش‌های نازک از آن بزنید که کاملا طعم و عطر خود را به آب بدهد.

میوه‌ها را در پارچ بریزید و برگ‌های نعناع را اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها ترکیب شوند. این نوشابه خانگی را هم می‌توانید با آب گازدار درست کنید.

 


چند برش پرتقال شیرین، تکه‌های آناناس. هر دو میوه را برش‌های نازک بزنید و در پارچ آب سرد بریزید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین سی است و برش‌های پرتقال در پارچ شیشه‌ای بسیاز زیبا خواهد شد.


زنجبیل تازه، لیمو ترش، خیار، نعناع. چند حلقه زنجبیل تازه را با حلقه‌های لیموترش داخل پارچ بریزید. خیار را حلقه حلقه برش بزنید و به آن اضافه کنید. روی مواد را آب بریزید و برگ‌های نعناع را اضافه کنید. می‌توانید سودا یا آب گازدار هم به آن بیفزایید و سر میز ببرید.


• شما می‌توانید انواع گوناگونی از آب‌های طعم دار را درست کنید و به عنوان نوشابه خانگی در روزهای عادی و مهمانی‌هایتان سر میز غذا بیاورید. میوه‌هایی که استفاده می‌کنید نباید در آب وا بروند. از میوه‌های سفتی مثل سیب، کیوی، آلبالو، پرتقال و… استفاده کنید که طعم خوبی دارند.

میوه‌هایی مثل موز یا انبه در آب بافت خود را از دست می‌دهند و شفافیت آب را می‌گیرند. میوه‌های تلخ شونده مثل لیمو شیرین را هم استفاده نکنید. در فصل تابستان می‌توانید از تکه‌های یخ هم در این نوشابه خانگی سالم استفاده کنید.

 

آب میوه فصل

 

در هر فصلی می‌توان از میوه‌های آن فصل برای تهیه آب میوه استفاده کرد. آب میوه فقط برای روزهای بیماری و سرماخوردگی نیست. می‌توانید یک آب میوه ساده را سر میز غذا بیاورید و نوشابه‌های مضر را به همین سادگی حذف کنید. آب پرتقال، آب هویج، آب هندوانه، آب سیب، آب انار، آب آلبالو و حتی ترکیبی از اینها با رنگ‌های زیبایشان جایگزین بسیار خوبی برای نوشابه هستند.

می‌توانید در یک پارچ بزرگ شیشه‌ای آب میوه دورنگ درست کنید. ابتدا آب انبه یا آب پرتقال را داخل پارچ می‌ریزیم. می‌توانیم کمی شکر هم با آن مخلوط کنیم. پارچ را داخل یخچال قرار می‌دهیم و بعد از ۱۵ دقیقه آب انار یا آلبالو یا هر میوه دیگری با رنگ متفاوت را آرام روی آبمیوه قبلی میریزیم به طوری که باهم مخلوط نشوند. می‌توانیم با چند پر نعناع آن را تزئین کنیم.

 

موخیتو یا موهیتو

 

حتما اسم این نوشیدنی را در منوی کافه‌ها و رستوران‌ها دیده‌اید. تهیه این نوشابه خانگی بسیار ساده است و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. این نوشیدنی اصالتا کوبایی است و در مناطق گرم جهان بسیار پرطرفدار است.

این نوشیدنی بسیار شبیه به شربت آبلیموی خودمان است به علاوه نعناع. یک عدد لیمو ترش را حلقه‌ای برش بزنید و داخل پارچ بریزید. برگ های نعناع را با دست پاره کنید تا طعم و عطر آن آزاد شود و به پارچ اضافه کنید. ترکیب آب، شکر و آب لیمو ترش را بسته به ذائقه‌تان به پارچ اضافه کنید. مقداری آب گازدار و یخ به پارچ اضافه کنید. می‌توانید مخلوط نعناع، شکر و آب را در مخلوط کن بریزید و بعد به پارچ اضافه کنید. در این صورت نوشابه خانگی شما به رنگ سبز زیبایی در خواهد آمد.

 

شربت‌های گیاهی

 

خوشبختانه در فرهنگ کشور ما عرقیات و شربت‌های گیاهی جایگاهی خوبی میان مردم دارند. البته بیشتر مردم این شربت‌ها را بیشتر به چشم دارو می‌بینند و تا مشکل جسمی پیدا نکرده‌اند به سراغ آنها نمی‌روند.

یکی از کاربردهای این شربت‌ها و عرقیات می‌تواند سر سفره غذای ما باشد. در ادامه چند پیشنهاد شگفت انگیز برای تهیه نوشابه خانگی با شربت‌ها و عرقیات متنوع سرزمینمان خواهیم داشت که در سرتاسر ایران قابل تهیه است.


شربت زعفران: این شربت برای مجالس شما بسیار مناسب است. ترکیبات این شربت:
عرق بهارنارنج، گلاب، زعفران دم کرده، عرق بیدمشک، شکر یا عسل. بنا بر ذائقه خود این مواد را به آب اضافه کنید و بر سر سفره بیاورید. رنگ زیبای زعفران و طعم بی‌نظیر بهارنارنج نظر همه را به خود جلب خواهد کرد.
شربت سکنجبین: این شربت را می‌توانید آماده بخرید یا خودتان در منزل با ترکیب عسل یا شکر با سرکه انگور تهیه کنید. مقداری برگ نعناع هم اضافه کنید و سر میز ببرید. در فصل تابستان می‌توانید مقداری خیار در این شربت رنده کنید.
• سایر شربت‌هایی که می‌توانید به راحتی به عنوان نوشابه خانگی در منزل تهیه کنید به صورت تیتروار پیشنهاد می‌شود:

 


شربت عسل با تخم شربتی، شربت نعناع با عرق نعناع و برگ این گیاه، شربت خاکشیر با گلاب، شربت بیدمشک. شما می‌توانید علاوه بر انواع عرقیات سنتی، با رقیق کردن آب مرباهایی که در منزل دارید شربت‌های خوشرنگ و خوش طعمی تهیه و به عنوان نوشابه خانگی سالم مصرف کنید.

نویسنده: شبنم رضا

*پیشنهاد خریدی آسان و به صرفه از سوپرمارکت آنلاین تزول
لینک نصب اپلیکیشن تزول مارکت
لینک خرید از سایت تزول مارکت

منبع : تزول مارکت گردآوری و انتشار : تزول مارکت

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • در دوران کرونا تمام خریدای روزانه رو از تزول انجام می دم.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ IOS مارکت از سیب اپ - سوپرمارکت آنلاین
join us