وارد شوید ثبت نام کنید
پنج شنبه ۰۸ خرداد ۱۳۹۹ ۱۱:۲۰

۴ روش برای استفاده بیشتر از میوه انار

۴ روش برای استفاده بیشتر از میوه انار که در این مقاله خدمتتان تقدیم می‌شود عبارتند از تقسیم انار به دسته های یاقوتی‌اش و نگهداری در یخچال، دان کردن انار، تهیه آب انار و رب انار

دان کردن انار

شاه میوه انار، کم کم در حال پیاده شدن از تخت شاهی خویش است و فصل حضور جنابش که فصل سرد سال است کم کم رو به اتمام است.

اگر احساس می‌کنید که چندان از حضور این میوه تصفیه کننده خون، بهره‌مند نشده‌اید، وقتش است که تصمیم بگیرید. تصمیم بگیرید که روشهایی را اتخاذ کنید که کم‌لطفی به جنابش را جبران کنید.

راحت کردن مصرف انار

۴ روش برای استفاده بیشتر از میوه انار

گرچه انار میوه خوشمزه و خوش‌قیافه‌ای است اما خوردنش برای برخی سخت است. به طوریکه آنها معمولا هر وقت در یخچال را باز می‌کنند که میوه‌ای برای میل کردن بردارند آن میوه، انار نخواهد بود.

دان کردن انار

اما با این ۴ روش می‌توان مصرف انار را در خانواده افزایش داد:

۱- تقسیم انار به دسته های یاقوتی‌اش

انارها را به دسته های یاقوتی شکلش تقسیم کنید و در یک ظرف دربسته شفاف داخل یخچال نگهداری کنید. (این تقسیم می‌تواند بدون برداشتن پوست انار یا همراه با پوست،صورت گیرد.)در این صورت هر بار که درب یخچال را باز می‌کنید چشمتان به این انارهای آماده میل شدن می‌افتد و تشویق به خوردنشان می‌شوید.

تقسیم انار به دسته های یاقوتی اش

۲-دان کردن انار

انار را به دو نیم تقسیم فرمایید و قدری بخشهای آن را از هم باز کنید. پس از انجام کارهای گفته شده و سپس با کفگیر ضربه زدن به پوسته انار، دانه های انار به راحتی جدا می‌شوند.

می توانید عمل دان کردن را در یک کاسه آب انجام دهید تا تمام پوسته‌ها روی آب بیایند و دانه ها یکدست و کاملا سرخ باشند.

راحت کردن مصرف انار

دانه ها را در ظرف دربسته شفافی بریزید و در یخچال بگذارید. یک قاشق چوبی داخلش قرار دهید تا سرو آن راحت باشد. در این صورت اعضای خانواده وقتی درب یخچال را باز می‌کنند به خوردن انار تشویق می‌شوند. چون خوردن انار راحت شده است و مطمئن هستند که ضمن انار خوردن، دست و لباسشان اناری نمی‌شود.

دان کردن انار

انارها را با قاشق چوبی میل کنید تا حس فلز در دهانتان، از لذت خوردن انار کم نکند.

گرچه من خودم به شخصه خوردن انار به صورت تکه های همراه با پوست(روش اول) را ترجیح میدهم چون چشم و دستتان هم حس انار خوردن را تجربه می‌کند و این تجربه فرح‌بخش محدود به قوه چشایی نمی‌شود.

تقسیم انار به دسته های یاقوتی اش

گفتنی است از دانه‌های انار می‌توانید در سالادهای میوه و سبزیجات و در دسرها و … نیز استفاده نمایید.

سالاد میوه انار

۳_تهیه آب انار

می‌توانید دانه های انار را در مخلوط کن بریزید و آب انار تهیه کنید و نوش‌جان نمایید.

آب انار

۴- تهیه رب انار خانگی

اما یک روش وجود دارد که بتوانید حتی انار را بعد از پایان فصول سرد هم میل نمایید و آن روش این است که رب‌انار تهیه کنید.

راحت کردن مصرف انار

می‌توانید آب انار تهیه شده در مرحله قبل را روی اجاق بگذارید تا غلیظ شود و تبدیل به سس انار و یا رب‌انار شود.

سس انار

اما روش راحت‌تری نیز برای تهیه رب انار وجود دارد و آن اینکه انارهای دان شده را روی اجاق بگذارید و بدون نیاز به مخلوط‌کن،رب انار تهیه نمایید:

می‌توانید کمی آب هم داخل قابلمه بریزید. وقتی گوشته دانه‌ها شل شدند مواد را داخل آبکش بریزید و همانطور گرماگرم با گوشتکوب ضربه بزنید تا گوشته‌ها از هسته‌ها جدا شوند.

با عبور دادن مواد از سوراخهای آبکش، هسته ها بر جا می‌مانند. مواد عبور داده شده از آبکش را مجددا روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود.

مصرف بیشتر انار

عمل جداسازی هسته‌ها را با گوشتکوب برقی هم می‌توانید انجام دهید. ابتدا با حرکت دادن گوشتکوب برقی در قابلمه، هسته ها را جدا کنید. سپس مواد را از آبکش عبور دهید تا هسته‌ها برجا بمانند.

دقت کنید که آبکش فلزی نباشد که با آب انار واکنش داده و رنگ و‌مزه آن را خراب کند و زحمات شما را به هدر دهد. برای هم زدن رب انار در حال پخت نیز از قاشق چوبی استفاده کنید.

غلظت رب انار در حدی است که وقتی یک قاشق از آن را گرفته و اریب می‌کنید، طول می‌کشد تا از قاشق بریزد.

طرز تهیه رب انار

همچنین گفتنی است به طور تقریبی از هر ۱۰ کیلو انار، یک کیلو رب انار به دست می‌آید.

برای خوشرنگ تر شدن رب انار، میزان زیادی از انار را یکجا طبخ نکنید.

۲ نکته برای تشخیص رب انار تقلبی از رب انار اصل

  • رب انار اصل مشکی نیست.
  • رب انار اصل را وقتی بین دو انگشت میمالید هیچ دون دونی روی انگشت حس نمی‌کنید.

اگر دون دون و زبری‌ای حس کردید یعنی داخل رب انار، مواد دیگری نیز ریخته اند.

مصرف بیشتر انار

نویسنده:معصومه غنیان

تهیه شده در گروه تولید محتوای سوپرمارکت آنلاین تزول

منبع : وبلاگ تزول مارکت گردآوری و انتشار : تزول مارکت

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • در دوران کرونا تمام خریدای روزانه رو از تزول انجام می دم.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ IOS مارکت از سیب اپ - سوپرمارکت آنلاین
join us