وارد شوید ثبت نام کنید
دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ ۰۰:۵۱

خواص چهار مغز جادویی

خواص چهار مغز جادویی:

فندق:

فندق با داشتن روغنی خاص (اسید اولئیک)، پروتئین،کربوهیدرات،بتاسیتوسترول،ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر مغز‌ها باز کرده است.بتاسیتوسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می‌‌شود،اثر فوق ‌العاده‌ای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات دارد.مصرف ۲۵ تا ۳۰ گرم فندق در روز،تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می‌کند و برای پیشگیری از بیماری‌‌های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است.

گردو:

گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست،بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن است.برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم.مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ می‌شود.پانزده درصد از چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می‌باشد.مصرف یک چهارم فنجان مغز گردو،در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌کند.

پسته:

پسته مقدار فراوان آهن موجود در مغز پسته و توانایی بدن برای جذب بالای آن باعث شده که پسته به ماده‌ای موثر برای درمان کم‌ خونی فقر آهن معرفی شود.در ضمن پسته حاوی مقداری پروتئین گیاهی،اسیدهای چرب ضروری، فیبر،روی، کلسیم،فسفر و ویتامین E می‌باشد که همه این مواد برای سلامتی مفید می‌باشند.مصرف پسته به بینایی در تاریکی کمک کرده و محرک رشد سلول‌ها و بافت‌های بدن است.

بادام:

بادام دارای مقدار زیادی چربی است،اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماری‌های قلبی را کم می‌کند.تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی،بیماری‌های قلبی و کلسترول بد را دور می‌کنند. ویتامین E در پوست بادام وجود دارد.ادام دارای منیزیم و پتاسیم است.هنگامی که به مقدار کافی منیزیم در بدن باشد،در خون جریان می‌یابد و اکسیژن و مواد مغذی را سریع تر حمل می‌کند و جلوی افزایش ضربان قلب را می‌گیرد.

Almonds Walnuts*روزانه هفت عدد چهار مغز بخورید:

متخصصان آمریکایی می گویند چهارمغز بیش ترین میزان آنتی اکسیدان را در مقایسه با دیگر مغزهای خوراکی دارد.

این متخصصان توصیه می کنند که هر فرد در طول شبانه روز هفت عدد مغز چهارمغز بخورد. جو وینسون، از دانشگاه اسکرانتون در ایالت پنسیلوانیا، می گوید:

متاسفانه مردم زیاد به خوردن چهارمغز تمایل ندارند. حال آن که تحقیقات ما نشان می دهد

خوردن مغز چهارمغز باید به عنوان بخشی مهم از رژیم غذایی سالم در نظر گرفته شود.

بر پایه تحقیقات انجام شده چهارمغز منبع سرشار از پروتئین است و مصرف منظم آن فرد

را از ابتلا به بیماری قلبی، سرطان کلیه، دیابت نوع ۲، سنگ صفرا و دیگر بیماری ها محافظت می کند.

*چهارمغز غذای مغز و درمان بی خوابی است:

چهارمغز نه تنها خوشمزه است بلکه برای سلامت قلب و پوست بسیار مفید و پرفایده است.

چهارمغز یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی های امگا ۳ و اسید آلفا لینولئیک است

که تاثیر مفید هر دو در عملکرد مناسب عروق شناخته شده هستند. چهارمغز هم چنین حاوی

خواص آنتی اکسیدانی قوی برای پیشگیری از سرطان است. چربی های اشباع نشده ت

ک زنجیره ای موجود در گردو برای مقابله با کلسترول بد خون و کاهش آن در بدن و نیز برای

کاهش لیپو پروتئین که عامل تصلب شرایین است، بسیار سودمند است.

چهارمغز در عین حال حاوی نوعی اسید آمینه به نام ال – آرمبینین است که به جریان بهتر خون در عروق کمک می کند.

کارشناسان می گویند چهارمغز غذای مغز است و نقش مهمی در بهبود عملکرد سلول های مغزی ایفا می کند

تا جایی که حتی شما را به مرور زمان و با مصرف روزانه باهوش تر می کند.

ملاتونین یکی دیگر از مواد مفید موجود در چهارمغز است که به بهبود خواب کمک می کند

و بنابراین در کاهش بی خوابی و رفع سایر اختلالات خواب موثر است

*چهارمغز برای سلامتی قلب:

پژوهشگران اسپانیایی می گویند چهارمغز ممکن است برای شریان های قلب از روغن زیتون هم بهتر باشد.

این پژوهشگران به گروهی از افراد مورد آزمایش, شام چربی شامل ساندویچ سالامی و پنیر با نان سفید به علاوه ماست پرچرب دادند.

سپس به نیمی از افراد پنج قاشق چایخوری روغن زیتون و به نیم دیگر ۴۰ گرم چهارمغز (معادل ۸ چهارمغز پوست شده) به عنوان دسر داده شد.

بررسی با اولترا سوند نشان داد که شریان های افرادی که پس از مصرف غذای چرب چهارمغز خورده بودند

نسبت به آنهایی که روغن زیتون خورده بودند، انعطاف پذیرتر و ارتجاعی تر باقی مانده اند.

دکتر امیلیو رئیس کلینیک چربی در بیمارستان کلینیکو در بارسلونا گفت:

این تحقیق نشان دهنده مکانیسمی برای اثرات مفید چهارمغز است.

هم روغن زیتون و هم چهارمغز آغاز التهاب و اکسیداسیون را در شریان ها پس از غذای چرب کاهش می دهند

اما به گفته راس چهارمغز انعطاف پذیری عروق خونی را حفظ می کند، در حالیکه در مورد روغن زیتون اینگونه نیست.

او بیشتر این اثرات مفید را به اسید لینولئیکی مربوط دانست که در چهارمغز پیدا می شود.

این ماده مغذی مشابه اسید های چرب اومگا-۳ یافت شده در ماهی ها هست.

 

*پیشنهاد خریدی آسان و به صرفه از تزول
منبع : تبیان گردآوری و انتشار : تزول مارکت

از تزول مارکت چه خبر ؟

تجربه خرید از تزول مارکت از زبان شما

  • خریدها زودتر از خودم به خونه رسید.
  • گزینه پرداخت آنلاین یکی از بهترین مزایاتون بود؛ ممنون
  • به شهر ما هم بیایید.
  • تنوع محصولاتتون رو دوست داشتم، هرچی خواستم موجود بود.
  • از این به بعد فقط از تزول خرید می‌کنم، زمان ارسال عالی بود خدایی
  • مرسی به محله ما هم اومدین.
  • همه جا هست که …

برای دسترسی راحت تر اپلیکیشن تزول مارکت را نصب کنید

دانلود مستقیم اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود اپ اندروید تزول مارکت از کافه بازار - سوپرمارکت آنلاین اپ اندروید تزول مارکت - سوپرمارکت آنلاین دانلود مستقیم اپ IOS مارکت از سیب اپ - سوپرمارکت آنلاین
join us